１２月糖質オフクッキングスタートしました。

今月で４回ご受講の生徒様グループでした。

レクチャーは「骨粗鬆症編」

骨がつくられる仕組みをご理解頂き、糖化とのかかわりなどジックリ学んでいただきました。

「カルシウム」自己チェック表

12点～16点でした。

毎日の卵に小魚、桜エビ等を入れて食べていただくようにお勧めしました。

お正月メニューとリクエストメニューのミックスをワンプレートで。

お正月にはご家族が帰省されるそうですのでお節以外にもお孫様が食べやすいメニュー

「おからパウダーのお好み焼き」がうまく焼けないということでしたので、

フレンチお好み焼き（本日のソースはおたふくソース糖質50％オフが販売されました！）

ミニローストビーフ丼（炒り豆腐ご飯）

大根なますのサーモンサラダ、お節門松、ごぼうのコチュジャン煮、豆腐レヤーチーズケーキ風

ヨーグルトムース（リクエスト）

牛乳が苦手な方のために豆乳を使用したスイーツです。

本科メニューもご希望に合わせて、家庭で「糖質オフスタイル」を取り入れやすいようにメニューご提案もさせていただきますので、ご希望をお問い合わせくださいね。

テーブルはお正月コーディネート

有田焼のティーセットが華やかでお気に入りです。

アールグレイで頂きました。

食後は脚力チェック、ミニエクササイズタイム　来月は一月末に。

年末年始糖質過多になりませんようにお祈りしております。